এখন প্রচুর বিভিন্ন ক্যাফে রয়েছে যা খাওয়ার জন্য দ্রুত কামড় সরবরাহ করে। এই ধরনের প্রতিষ্ঠানের খাবারগুলি অনেককে খুব সুস্বাদু বলে মনে হয় তবে বাস্তবে এটি খুব ক্ষতিকারক এবং ক্যালোরির পরিমাণ খুব বেশি। স্থূলত্ব ফাস্ট ফুড থেকে আসে, আমেরিকাতে এটি অন্যতম প্রধান সমস্যা। জাঙ্ক ফুডে জলখাবারের অবিচ্ছিন্ন আকাঙ্ক্ষার সাথে কীভাবে মোকাবিলা করবেন?
আসলে, সবকিছু খুব সহজ: আপনি কোনও জাঙ্ক খাবার আপনার মুখের মধ্যে কম গ্রহণ করবেন, আপনি এটি যত কম চাইবেন। তবে আপনাকে "ফাস্টফুড" সম্পর্কে নির্দিষ্ট স্টেরিওটাইপগুলি মুছতে হবে এবং এতে সময় লাগে।
প্যাকেজিংয়ের উপাদানগুলি পড়ুন।
5 উপাদান ব্যবহার করুন। যদি একটি প্রোডাক্টে 5 টিরও বেশি উপাদান থাকে তবে এটি আবার তাকের মধ্যে রাখাই ভাল।
ফাস্টফুড নিয়মিত নতুন স্বাদ প্রবর্তন করে আমাদের মস্তিষ্ককে মোহিত করে। প্রকৃতপক্ষে, সাধারণ স্বাস্থ্যকর খাবারে বিভিন্ন সিজনিংস এবং সস যোগ করে, স্বাদগুলির সংমিশ্রণের সাথে পরীক্ষা করে এটি অর্জন করা যায়।
ফাস্টফুডের ভালবাসার অন্যতম কারণ হ'ল মানসিক চাপ পরিস্থিতি। একটি হ্যামবার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস ইত্যাদি আলগা নার্ভগুলির সাথে কাজ করার জন্য দুর্দান্ত। আপনার শরীরে কেন এটি ঘটছে তার কারণ অবশ্যই খুঁজে বের করতে হবে। আসলে, স্ট্রেস মিষ্টি বা অস্বাস্থ্যকর কিছুতে চিবানোর তাগিদকে উদ্দীপিত করে। এগুলি কেবল শারীরবৃত্তীয় স্তরে ঘটে তাই এটি মোকাবেলা করা সম্ভব এবং এমনকি প্রয়োজনীয়।
যদি আপনি চাপে থাকেন তবে শ্বাস প্রশ্বাসের কৌশলগুলি ব্যবহার করে দেখুন বা কেবল যে কোনও কার্যকলাপ আপনি উপভোগ করছেন তাতে সহজেই বিভ্রান্ত হন। ফাস্টফুডকে একটি ড্রাগের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এটি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করা - একাই ইচ্ছাশক্তি যথেষ্ট নয়। আপনাকে বুঝতে হবে কীভাবে জাঙ্ক ফুড তৈরি করা হয় (প্রচুর পরিমাণে স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং অপ্রাকৃত অ্যাডিটিভস, কার্সিনোজেন), নির্মাতারা কীভাবে আমাদেরকে প্রতারণা করেন, বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে তারা কীভাবে আমাদের মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে।
